Лидер по количеству Омега-3

Содержит: витамины (А, Е, F, К), фитостеролы,  полиненасыщенные жирные кислоты семейства Омега-3 (содержание альфа-линоленовой кислоты достигает 60 %).

По количеству полиненасыщенных жирных кислот льняное масло является лидером не только среди всех растительных масел, но и среди всех продуктов питания.

Полезные свойства

1. благодаря высокому содержанию альфа-линоленовой кислоты льняное масло нормализует липидный обмен, способствует снижению холестерина и триглицеридов;
2. эффективно используется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний (ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, гипертония), рекомендуется применять после инфаркта или инсульта;
3.  рекомендуется для профилактики и вспомогательного лечения желудочно-кишечных заболеваний (гастрит, колит);
4. является ценным диетическим продуктом при сахарном диабете 1 и 2 типа;
5. улучшает функциональное состояние печени, препятствует жировой дистрофии печени;
6. препятствует развитию онкологических заболеваний;
7. способствует снижению веса;
8. улучшает состояние кожи и волос.

Применение в кулинарии

Удачно сочетается с салатами, винегретами, вареными овощами, квашеной капустой. Можно добавлять в кефир, йогурт и каши.

Льняное масло не подлежит термической обработке. Льняное масло может иметь горьковатое послевкусие. Рекомендуется хранить в прохладном и тёмном месте в закрытом состоянии.